Пятница, 29 марта 2024

Рецепт Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой

❤ 2642 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой

Тесто

Начинка

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиентыДля начала приготовим тесто. Для этого в ведро от хлебопечки необходимо просеять муку пшеничную.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиентыЗатем добавить муку гречневую.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиентыДобавить соль, масло растительное и воду. Хочу заметить, что тесто постное, если приготовить тесто, не соблюдая пост, то нужно добавить яйцо, при этом убавить количество воды примерно на 40-50 мл. Поставить ведро в хлебопечь для замешивания. Постное тесто не обладает эластичностью, но и не крошится, просто работать с ним нужно аккуратнее, чтобы не порвать.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиентыДля начинки нам необходимо картофель отварить в подсоленной воде.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиентыГрибы пережарить с луком, добавив при этом соевый соус, он не просто придаст аромат начинке, но и аппетитный цвет.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиентыОтварной картофель размять и смешать с грибной пережаркой. Начинка готова.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиентыКогда готова и начинка, и тесто можно приступать к приготовлению вареников.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиентыТесто раскатать в пласт толщиной 2 мм.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиентыФормочкой вырезать кружки.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиентыРазложить на кружки начинку. А затем придать варенику форму по вашему желанию.

Отварить вареники в подсоленной воде до готовности. И можно наслаждаться! Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Шелковый тыквенный пирог
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

14 + семь =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Вяленая говядина с перцем Говядина — 500 г Соевый соус —

Новости
Содержание1 Фисташки польза1.1 Чем богаты фисташки1.2 Низкокалорийность1.3 Высокое содержание белка1.4

Новости
Этот английский пирог с кроликом по сути – рагу, запеченное под шапкой из слоеного теста. Такая «крышечка»

Top