Воскресенье, 7 марта 2021

Рецепт Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой

❤ 744 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой

Тесто

Начинка

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиенты Для начала приготовим тесто. Для этого в ведро от хлебопечки необходимо просеять муку пшеничную.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиенты Затем добавить муку гречневую.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиенты Добавить соль, масло растительное и воду. Хочу заметить, что тесто постное, если приготовить тесто, не соблюдая пост, то нужно добавить яйцо, при этом убавить количество воды примерно на 40-50 мл. Поставить ведро в хлебопечь для замешивания. Постное тесто не обладает эластичностью, но и не крошится, просто работать с ним нужно аккуратнее, чтобы не порвать.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиенты Для начинки нам необходимо картофель отварить в подсоленной воде.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиенты Грибы пережарить с луком, добавив при этом соевый соус, он не просто придаст аромат начинке, но и аппетитный цвет.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиенты Отварной картофель размять и смешать с грибной пережаркой. Начинка готова.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиенты Когда готова и начинка, и тесто можно приступать к приготовлению вареников.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиенты Тесто раскатать в пласт толщиной 2 мм.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиенты Формочкой вырезать кружки.

Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой ингредиенты Разложить на кружки начинку. А затем придать варенику форму по вашему желанию.

Отварить вареники в подсоленной воде до готовности. И можно наслаждаться! Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Сырники с тыквой в семечковой панировке
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Гречневые вареники с картофельно-грибной начинкой

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

десять + 10 =

Энциклопедия
  Сироп из топинамбура  – натуральный продукт, в нем содержится полисахарид инулин, витамины,

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат из зеленых помидор по-корейски Помидор (зеленые) — 550 г

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат ''Леди'' Филе куриное — 300 г Огурец — 2 шт

Top