Проссмотров: 453
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Рецепт Фаршированные блинчики с лесными грибами

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Фаршированные блинчики с лесными грибами

Для начинки

Для теста

Для подачи

  • Укроп (небольших и тонких) — 8 веточ.
Фаршированные блинчики с лесными грибами ингредиенты Начинку и тесто делаем параллельно. Варим гречку как указано на упаковке.

Фаршированные блинчики с лесными грибами ингредиенты Очень люблю морозить грибы лесные на зиму. Когда соскучишься, то достаешь пакетик, размораживаешь. Такой аромат лесной вкусный!. Взяла в блюдо подберёзовики, разморозила.

Фаршированные блинчики с лесными грибами ингредиенты Режем мелко грибы и отправляем в кастрюлю с подсоленной водой отвариваться.

Фаршированные блинчики с лесными грибами ингредиенты Мелко режу лук и отправляю в сковороду, в разогретое подсолнечное масло. Можно обжарить, я больше томлю.

Фаршированные блинчики с лесными грибами ингредиенты Шумовкой вылавливаем отваренные грибы и отправляем в сковороду к луку. Делаем до полного выпаривания жидкости. Добавляем отваренную гречку, перемешиваем и чуть обжариваем. Обжаривайте по своему вкусу! Начинка готова.

Фаршированные блинчики с лесными грибами ингредиенты Для теста я взяла кислое молоко, можно взять обычное. Блины будем жарить тоненькие. Гасим в кислом молоке соду, добавляем соль и сахар. Я люблю сладковатое тесто и поэтому положила 1 ст л. Можно положить сахара меньше или вовсе не класть. Разбиваем яйцо и венчиком всё соединяем.

Фаршированные блинчики с лесными грибами ингредиенты Добавляем по ложке муку. Тесто не жидкое. Мы будем доливать кипяток и оно будет жидкое затем.

Фаршированные блинчики с лесными грибами ингредиенты Постоянно помешивая, вливаем кипяток. Добавляем масло подсолнечное, чтобы не подмазывать сковороду. Первый блин-подмазать сковороду!
Читайте также:  Рецепт Свинина с грушей и маком

Фаршированные блинчики с лесными грибами ингредиенты Жарим блины. Из этого количества теста у меня получилось 8 шт тонких блинов D-24 см.

Фаршированные блинчики с лесными грибами ингредиенты Будем формировать красивые мешочки, перевязанные веточкой укропа, с ажурными тонкими краями. В центр выкладываем начинку.

Фаршированные блинчики с лесными грибами ингредиенты Красиво собираем края и перевязываем блинчики.

Накрываем и завтракаем или ужинаем. Это очень вкусно, ароматно и тепло. Совсем по-домашнему , с любовью!

Приятного аппетита)

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Фаршированные блинчики с лесными грибами

Вы читаете статью Рецепт Фаршированные блинчики с лесными грибами. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Рецепт Фаршированные блинчики с лесными грибами - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Рецепт Фаршированные блинчики с лесными грибами