Суббота, 27 ноября 2021

Рецепт Дукаты из цветной капусты

❤ 1285 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Дукаты из цветной капусты

Дукаты

Соус

Дукаты из цветной капусты ингредиентыНебольшую цветную капусту разобрать на соцветия. Затем эти соцветия мелко нарезать, переложить в подходящую для микроволновой печи миску, залить малым количеством воды со щепоткой соли. Закрыть миску целлофановой пленкой или пластмассовой крышкой и таким образом варить капусту на полную мощность 3 минуты.

Дукаты из цветной капусты ингредиентыСыр натереть на мелкую терку. Если у вас не будет пармезана, то просто натрите побольше обычного твердого сыра.

Дукаты из цветной капусты ингредиентыМягковатую капусту сцедить и пробить в блендере не очень мелко.

Дукаты из цветной капусты ингредиентыДобавить перец, травы, оба вида сыра, соль и перец по вкусу, миндальную муку и одно яйцо. Размешать.

Дукаты из цветной капусты ингредиентыЯчейки металлической формы для маффинов смазать растительным маслом, донышко можно немного припылить мукой.

Дукаты из цветной капусты ингредиентыПолученную массу разложить по ячейкам, наполняя их до половины, и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15 минут.

Дукаты из цветной капусты ингредиентыЗатем вынуть форму из духовки и осторожно с помощью ложки, по возможности более плоской формы, отделить дукаты от стенок и, круговым движением снизу вверх перевернуть их на другую сторону. Если какая-то часть теста останется прилипшей ко дну, не беда.

Дукаты из цветной капусты ингредиентыДопечь дукаты до золотистго цвета. Затем перевернуть форму и, постукивая по дну, вынуть дукаты из формы.

Дукаты из цветной капусты ингредиентыПриготовить соус. Сливки закипятить, раскрошить в них сыр с голубой плесенью, снизить огонь и, постоянно помешивая, растворить сыр. Соус очень вкусный!
Читайте также:  Рецепт Азербайджанский чурек

Дукаты из цветной капусты ингредиентыПорции дукатов выложить на тарелку, полить соусом.
Приятного аппетита

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Дукаты из цветной капусты

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

четыре + 5 =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Крылья в соево-горчичном маринаде Крылья куриные — 1 кг Соевый

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Оладьи из кабачковой икры с луком Икра овощная (кабачковая, домашняя)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Банановый пирог с миндальной крошкой Тесто Масло сливочное

Top