Проссмотров: 579
Отзывов: 0
Категория: Кулинарные рецепты
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(1 голос, в среднем: 1 из 5)

Рецепт Датч бэби

[ad_1]

Ингредиенты для рецепта Датч бэби

Датч бэби ингредиенты Идеально брать сковороду со съёмной ручкой, в которой будете в дальнейшем и выпекать «блин». Хотя можете брать любую удобную посуду и затем перелить в ту, в которой будете запекать, но предварительно нагрев её.
Берём сковороду, растапливаем кусочек сливочного масла.

Датч бэби ингредиенты Насыпаем коричневый сахар, корицу и мускатный орех.

Датч бэби ингредиенты Перемешиваем до лёгкой карамелизации сахара.

Датч бэби ингредиенты Яблоко чистим от семян, шкурку убираем по желанию. Режем яблоко тонкими сегментами, кладём в карамель.

Датч бэби ингредиенты Тушим яблоко в карамели 5-7 минут.

Датч бэби ингредиенты Пока яблоко тушится, включаем духовку на 220 градусов.
Готовим тесто. Смешиваем яйца, тёплое молоко и соль, всё взбиваем венчиком.

Датч бэби ингредиенты Добавляем ванилин, у меня Haas.

Датч бэби ингредиенты Кладём просеянную муку.

Датч бэби ингредиенты Перемешиваем массу, чтобы не было комочков.
Должно получиться жидкое тесто, чуть гуще, чем на блины.

Датч бэби ингредиенты Заливаем тестом тушёные яблоки и сразу ставим в нагретую духовку.

Датч бэби ингредиенты Выпекаем 20-30 минут в зависимости от вашей духовки до румяности. Я не удержалась сделала фото прямо в духовке. Как необычно поднялись края блинчика.

Датч бэби ингредиенты Достаём блинчик-пирог из духовки, кладём на тарелку, даём остыть.

Датч бэби ингредиенты Берём сахарную пудру, у меня с ароматом ванили Haas.

Датч бэби ингредиенты Через ситечко посыпаем пирог сахарной пудрой, украшаем ягодами (у меня черноплодная рябина) и мятой.
Приятного аппетита!

Датч бэби или «немецкие панкейки» — стандартная смесь блинных ингредиентов — яйца, мука, молоко. Но фокус в том, что они выпекаются в духовке, и тесто вливается на горячую сковороду, от этого края теста слегка надуваются и поднимаются выше бортиков.
Рецепт имеет весьма отдаленное отношение к Германии. Обычная путаница между голландским Dutch и немецким Deutsch. (информация из интернета, автору ladaland, выражаю глубокую благодарность).

Читайте также:  Рецепт Куриная грудка в беконе, фаршированная рисом

[ad_2]

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Рецепт Датч бэби

Вы читаете статью Рецепт Датч бэби. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Рецепт Датч бэби - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Рецепт Датч бэби