Воскресенье, 26 сентября 2021

Рецепт Булочки “Синнабон” с корицей и какао

❤ 1321 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Булочки “Синнабон” с корицей и какао

Тесто

Начинка

Глазурь

Булочки "Синнабон" с корицей и какао ингредиентыМуку просеять, всыпать быстродействующие дрожжи, соль, сахар и щепотку ванилина Хаас. Хорошенько перемешать.

Булочки "Синнабон" с корицей и какао ингредиентыВ сухой смеси сделать ямку и влить тёплое (не горячее!!!) молоко и яйцо. Перемешать.

Булочки "Синнабон" с корицей и какао ингредиентыВлить растопленное, но остывшее сливочное масло. Замесить тесто. Я месила руками минут 10. Тесто упругое и эластичное. Месить не просто.

Булочки "Синнабон" с корицей и какао ингредиентыСкатать шар и поставить миску в тепло, примерно на 40 минут. Мне очень понравился такой способ: В микроволновке вскипятить стакан воды, и поставить туда открытую миску с тестом, воду не доставать.

Булочки "Синнабон" с корицей и какао ингредиентыТесто подошло и увеличилось в 2 раза. Обмять и оставить ещё на 50 минут в теплом месте. Достать масло для начинки из холодильника, путь станет мягким.

Булочки "Синнабон" с корицей и какао ингредиентыВторой раз тесто увеличилось в 3-4 раза.

Булочки "Синнабон" с корицей и какао ингредиентыДля начинки смешать сахар корицу Хаас и какао.

Булочки "Синнабон" с корицей и какао ингредиентыРаскатать прямоугольник, смазать мягким сливочным маслом (удобнее руками). Посыпать сахаром с корицей и какао.

Булочки "Синнабон" с корицей и какао ингредиентыС широкой стороны скрутить в рулет. Нарезать на желаемое количество булочек.

Булочки "Синнабон" с корицей и какао ингредиентыБулочки выложить в форму, застеленную пергаментом. Прикрыть пленкой или полотенцем и дать подойти 30 минут.

Булочки "Синнабон" с корицей и какао ингредиентыКогда булочки подошли, отправить их в разогретую до 180 гр. духовку. И выпекать 25-30 минут.

Булочки "Синнабон" с корицей и какао ингредиентыДля глазури смешать маскарпоне с сахарной пудрой. Постепенно добавляя молоко, довести до консистенции густой сметаны.
Читайте также:  Рецепт Конфеты "Бомбочки"

Булочки "Синнабон" с корицей и какао ингредиентыБулочки оставить на 10-15 минут чуть-чуть остыть.

Булочки "Синнабон" с корицей и какао ингредиентыИ покрыть глазурью. Я не смогла дождаться полного остывания и съела ещё теплую булочку. Это что-то волшебное, совсем не жалко потраченных сил!!! Очень советую приготовить!!!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Булочки “Синнабон” с корицей и какао

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

20 − один =

Рецепты Салатов


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Пшенный каравай “Слива в шоколаде” Пшено (ТМ “Мистраль”)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Корейский салат из курицы и огурцов Курица Грудка куриная

Top