Рецепт Борщ
Ингредиенты для рецепта Борщ
  | Подготовить ингредиенты. |
 | Отварить бульон в отдельной кастрюле с овощами и специями (в ингредиентах не указывал, по вкусу) не менее двух часов. |
 | Растопить сало на сковороде и обжарить мелконарезанные лук и морковь до золотистого цвета. |
 | Свёклу натереть на крупной тёрке, обжарить на масле/сале пару минут, добавить томатную пасту и тушить минут 15. Переложить овощи в кастрюлю, залить бульоном и поставить на маленький огонь. |
 | Капусту нашинковать, перец, помидоры и картофель мелко порезать. Добавить минут через 10-15 в суп и варить до готовности овощей, 30-40 минут. |
 | За 10-15 минут до конца приготовления супа добавить мелко нарезанную зелень, чеснок, специи, квас, сахар-соль и горчицу. |
 | Подавать со сметаной, свежей зеленью и чесноком. |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Борщ
Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Шелковый тыквенный пирог Тыква (мякоть запечь в фольге, в духовке)
Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Курица с рисом по-арабски Курица — 1 шт
Йогурт (если нет йогурта,то
Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Закусочное творожно-сырное печенье Творог (зернёный) — 400 г
Сыр
