Ингредиенты для рецепта Белоснежное печенье на кукурузном крахмале и сгущенном молоке
- Желток яичный — 1 шт
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 80 г
- Молоко сгущенное — 100 г
- Крахмал кукурузный — 150 г
- Мука пшеничная — 100 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Сахар (+-, можно не добавлять) — 1 ст. л.
 | Яичный желток с маслом взбить миксером. Добавить сахар, ванилин и вновь взбить миксером |
 | Добавить сгущенное молоко и хорошо перемешать смесь После этого добавить кукурузный крахмал и муку |
 | Замесить тесто. Накрыть тесто пленкой и положить в холодильник на 30 минут, а лучше на 1 час. Вынуть тесто из холодильника, разделить его на 16-18 одинаковых частей. Из каждой части сформировать колобок, слегка прижать ладошкой поверхность каждого колобка и затем вилкой нанести рисунок |
 | Выпекать в предварительно разогретой духовке, при температуре 160 градусов 12-15 минут. |
Ингредиенты для печенья без использования муки
яичный желток — 1 шт
масло сливочное ( комнатной температуры) — 100 г
сгущенное молоко — 150 г
кукурузный крахмал — 280 г
ванилин — 1 шт
Пошаговые фото, рецепт, видео.
