Среда, 22 сентября 2021

Рецепт Баварский блинный омлет

❤ 1105 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Баварский блинный омлет

Баварский блинный омлет ингредиентыИзюм залить горячей водой и оставить на 30 минут.
Разделить яйца на желтки и белки.
В миске взбить желтки, молоко и мед. Затем продолжая взбивать, всыпать порциями просеянную муку (льняную и кукурузную), смешать до однородности.

Баварский блинный омлет ингредиентыИзюм отжать и добавить в тесто, хорошо перемешать.

Баварский блинный омлет ингредиентыБелки взбить до твердых пиков.

Баварский блинный омлет ингредиентыАккуратно ввести белки в тесто.

Баварский блинный омлет ингредиентыСотейник Zepter с помощью силиконовой кисти смазать оливковым маслом и влить в него тесто. Поставить сотейник на слабый огонь и накрыть его крышкой, дождаться, когда стрелка термоконтролера дойдет до начала зеленого поля и готовить 3 минуты.

Баварский блинный омлет ингредиентыЗатем с помощью кухонной лопатки перевернуть наш блинный омлет и готовить еще 3 минуты. Затем снять с огня и оставить доходить на 10 минут.
Так как для меня это был первый опыт приготовления выпечки в посуде Zepter, то я немного напортачила, поставила сотейник не на слабый а на средний огонь и на фото видно, что выпечка подрумянилась сильнее чем требуется, так что имейте ввиду, огонь должен быть слабым.

Баварский блинный омлет ингредиентыРазломать блинный омлет на кусочки и можно подавать к столу. Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Медовые крендельки с корицей
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Баварский блинный омлет

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

восемь + тринадцать =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Омлет с сыром и сладким перцем Яйцо куриное — 3 шт Молоко

Напитки
Содержание1 “Ледянящий” (холодный) Мокко1.0.1 Ингредиенты для “”Ледянящий” (холодный) Мокко”:1.0.2

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Пирожки “Почти рассольник” Тесто дрожжевое — 1500 г Крупа

Top