Среда, 22 сентября 2021

Рецепт Австрийское печенье

❤ 1506 , Категория: Кулинарные рецепты,   ⚑ ,     ☻ 0

Ингредиенты для рецепта Австрийское печенье

Австрийское печенье ингредиентыОрехи слегка обжарить-прокалить на сухой сковороде.

Австрийское печенье ингредиентыСмолоть орехи, подсыпав ложечку сахара. Это поможет ореховому маслу впитаться и ореховая крошка будет рассыпчатой.

Австрийское печенье ингредиенты Для этого печенья я использовала обычную сахарную пудру и пудру с корицей ТМ «Haas».

Австрийское печенье ингредиентыСмешать просеянную муку с молотыми орехами, пудрой и пряностями. Сразу скажу, в следующий раз я буду печь это печенье без гвоздики, а корицу вполне заменит коричная сахарная пудра. Иначе аромат орехов не отчетлив. Но печенье все равно очень вкусное.

Австрийское печенье ингредиентыУдобно делать песочное тесто в чаше комбайна. Я ее предварительно ставлю в холодильник, чтобы масло в тесте меньше таяло. Высыпать мучную смесь и добавить холодное масло кусочками.

Австрийское печенье ингредиентыПробить комбайном до момента собирания крошек в шар. Готовое тесто положить в пакет и убрать холодильник на час.

Австрийское печенье ингредиентыРаскатать тесто и вырезать высечкой парное количество кружочков небольшого диаметра.

Австрийское печенье ингредиентыВыложить на застеленный пергаментом лист и выпекать при в разогретой до 160 градусов духовке до золотистого цвета, минут 12-15.

Австрийское печенье ингредиентыОхладить на решетке, с осторожностью – печенье хрупкое.

Австрийское печенье ингредиентыПопарно склеить печенье абрикосовым джемом.

Австрийское печенье ингредиентыРазогреть сливки и залить ими поломанный шоколад. Я брала горький

Австрийское печенье ингредиентыОбмакнуть печенье в шоколад и присыпать сверху дроблеными орехами.

Австрийское печенье ингредиентыПодавать очень вкусно с какао или кофе по-венски.

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также:  Рецепт Рисовая лапша с овощами и рыбой
Отзывы и комментарии к статье Рецепт Австрийское печенье

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

один + шестнадцать =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Печенье в банке Мука пшеничная (100 гр шоколадное печенье и 50 гр овсяное)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Тыквенные оладьи “Дружба” Оладьи Тыква — 200 г

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Котлеты хлебные “По-Русски” закусочные   Хлеб (Белый, можно черствый.)

Top