Проссмотров: 63
Отзывов: 0
Категория: Без рубрики
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Приложение, которое подбирает вино на основе анализа ДНК

Приложение, которое подбирает вино на основе анализа ДНК

Новое приложение под названием Wine Explorer, разработанное американской компанией Vinome, использует анализ ДНК, чтобы помочь людям лучше понять свои предпочтения в вине. Приложение связывает ДНК с определенными вкусами, которые человек предпочитает в напитках, хотя некоторые критики утверждают, что эту связь следует рассматривать скорее как забаву, чем какой-то научный факт. Специалисты утверждают, что в нашем геноме есть гены, которые связаны с определенными вкусами и запахами. Например, некоторые люди генетически предрасположены ненавидеть вкус кинзы, в то время как другие люди любят ее. Основываясь на изучении этих генов, компания Vinome использует особый алгоритм для подбора подходящих вин для каждого клиента.

Читайте также: Обзор автомобиля BMW X7 iPerformance concept 2018 года

После анализа ДНК на основе образца слюны, стоимость которого составляет 80$, приложение создает индивидуальную винную карту, соответствующую геному конкретного человека. В настоящее время у приложения насчитывается 100 клиентов, которым уже было отправлено более 1500 бутылок вина. Компания Vinome сотрудничает с 50 местными винодельнями, стоимость бутылок вина варьируется от 18$ до 50$. В будущем разработчики намерены выйти со своим приложением за пределы Соединенных Штатов.
Приложение, которое подбирает вино на основе анализа ДНК

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Читайте также:  Замороженные кабачки «Кубики для рагу»

Приложение, которое подбирает вино на основе анализа ДНК

Вы читаете статью Приложение, которое подбирает вино на основе анализа ДНК. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Приложение, которое подбирает вино на основе анализа ДНК - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Приложение, которое подбирает вино на основе анализа ДНК