Вторник, 21 сентября 2021

Овсяная каша

❤ 690 , Категория: Новости,   ⚑ ,     ☻ 0

Овсяная каша – одно из самых полезных блюд мира. Изобилие в овсяной каше протеинов и клетчатки улучшает все обменные процессы, способствует росту и развитию мышечной ткани. Овсянка отлично чистит кишечник, как веником выметая из него шлаки и мусор. Овсянка стимулирует желудочно-кишечный тракт, предотвращая риск различных видов рака в этой части организма, не дает прогрессировать гастриту и язве желудка. Овсянка богата биотином (витамин группы В), который полезен для кожи и предотвращает дерматиты.

Как её готовить? Известный кулинар Вильям Похлёбкин предлагает два способа – «взрослый» и «детский». «Взрослой» он называет рассыпчатую кашу из целого, недробленого и немятого овсяного зерна. А «детской» – любую кашу из дробленого или прессованного овсяного зерна (в том числе толокна). Всё дело в том, что дети плохо воспринимают жесткую, крутую, рассыпчатую овсяную кашу, которую именно за ее плотность (есть что жевать!) ценят взрослые. Между тем дробленое или прессованное зерно дает клейко-слизистую массу с менее насыщенным вкусом, которую принято сильно сластить.

Овсяную крупу, как и освяные хлопья, необходимо предварительно разварить в воде. Если вы варите освяную кашу для ребёнка, получившуюся массу следует пропустить через металлическое сито, чтобы задержать «грубые» остаточные части овсяной крупы (например, шелуху). После этого следует долить молока и доварить кашу.

Готовое блюдо можно заправить специями и пряностями – сахаром, солью, луком, анисом, бадьяном, корицей, высушенной лимонной или апельсиновой цедрой, сухофруктами, луком. Затем стоит добавить сливки и масло (их вводят в уже готовую кашу, ибо сливки не выносят кипения — теряют свой сливочный вкус).

Овсяная каша с яблоком и корицей легко Овсяная каша с яблоком и корицей

В каждой семье есть рецепт самой вкусной каши. Ведь, как гласит народная мудрость: щи да каша – пища …

Читайте также:  Чёрная пятница (распродажи)

Овсянка с беконом и яйцом-пашот легко Овсянка с беконом и яйцом-пашот

Сытная каша для плотного завтрака – энергии хватит на целый день.

Овсяная каша с бананом легко Овсяная каша с бананом

Овсяная каша с бананом — не просто «каша на завтрак», а практически десерт, причем постный (или …

Овсянка без варки на завтрак легко Овсянка без варки на завтрак

Завтрак – самый важный прием пищи для тех, кто не хочет набирать лишние килограммы. …

Каша из овсяных хлопьев легко Каша из овсяных хлопьев

Кашу из овсяных хлопьев многие считают исконно русским блюдом. Хотя это соответствует …

Запеченная овсянка «Морковный пирог» легко Запеченная овсянка «Морковный пирог»

Каша на завтрак – это полезно, с этим трудно поспорить. Но что делать, если семья грустно …

Овсяная каша с яблоком легко Овсяная каша с яблоком

Овсяную кашу с яблоком можно есть как утром, так и днем и даже вечером (только помните о том, что …

Овсяная каша для ребенка легко Овсяная каша для ребенка

Приготовить вкусную овсяную кашу для ребенка — задача не такая уж и простая, ведь маленькие непоседы …

Овсяная каша с фруктами легко Овсяная каша с фруктами

Овсяная каша с фруктами — отличный вариант быстрого, вкусного и полезного завтрака. Судите сами! …

Овсяная каша Малина и кокос легко Овсяная каша Малина и кокос

Овсяная каша – это скучно? Как вы ошибаетесь! Добавьте к овсяным хлопьям свежую малину и мякоть …

Овсяная каша с яблоками в коричном сиропе легко Овсяная каша с яблоками в коричном сиропе

Овсяная каша на завтрак – классика жанра. В сезон замените яблоки и груши абрикосами и персиками.

Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей легко Нектарины в карамельном соусе с овсяной кашей Скирли, овсянка по-ирландски легко Скирли, овсянка по-ирландски Каша овсяная с грецким орехом и сухофруктами легко Каша овсяная с грецким орехом и сухофруктами

Овсяная каша – идеальный вариант полезного завтрака. А если овсянку сварить на молоке, добавить в …

Shefs 4 декабря 2017

Овсянка выходного дня легко Овсянка выходного дня

Чем отличается утро выходного дня от суматошных будней? Неспешным, вкусным завтраком. Если вы …

Читайте также:  Как восстановить организм после праздников

Овсянка с черносливом в чайном сиропе легко Овсянка с черносливом в чайном сиропе

Отличный вариант вкусного завтрака.

Овсянка с миксом из семян чиа, подсолнечника, льна легко Овсянка с миксом из семян чиа, подсолнечника, льна

Свой день я люблю начинать с овсянки на завтрак. Хотел бы поделиться рецептом овсянки с миксом из …

Овсяная каша с грушей и сгущенным молоком легко Овсяная каша с грушей и сгущенным молоком

Самый полезный завтрак – овсяная каша!

Молочная овсяная каша с бананом легко Молочная овсяная каша с бананом

Все мы любим готовить по утрам кашу, а для того, чтобы она была сытной и сладкой, добавляем банан. В …

Shefs 10 февраля 2017

Овсянка, запеченная с яблоками, клюквой и грецкими орехами легко Овсянка, запеченная с яблоками, клюквой и грецкими орехами

Легкая кислинка клюквы, сочность яблока, сливочный вкус хлопьев и орехово-медовое послевкусие! …

Овсяная каша с карамельными яблоками легко Овсяная каша с карамельными яблоками

Вкусный, простой, из серии “стройных завтраков”.

Овсяная каша с сухофруктами и бананом на гриле легко Овсяная каша с сухофруктами и бананом на гриле

Чудесная овсяная каша с сухофруктами и бананами на гриле! Она нравится всем не зависимо от возраста. …

Овсяная каша с крем-брюле легко Овсяная каша с крем-брюле

Да, такую кашу нельзя приготовить быстро. Она потребует внимания и немного больше времени, чем …

Ленивая овсянка в банке легко Ленивая овсянка в банке

Иногда утром катастрофически не хватает времени на здоровый завтрак, чтобы избежать этой проблемы, …

Овсянка с копчеными говяжьими ребрами средне Овсянка с копчеными говяжьими ребрами

Так случилось, что свиные рёбра в продаже встречаются чаще и покупают их больше. А чем хуже говяжьи? …

Овсяная каша с клубникой и фундуком легко Овсяная каша с клубникой и фундуком Овсяная каша с грушей легко Овсяная каша с грушей

Овсяная каша с грушей – замечательное блюдо! Если менять разные сорта груш, оно долго не надоест. А …

Овсяная каша с бананом на завтрак легко Овсяная каша с бананом на завтрак Запеченная овсянка с ягодами средне Запеченная овсянка с ягодами

Идея запеченной овсянки меня заинтересовала, так как это блюдо “удобнее.” Не надо стоять у плиты с …

Читайте также:  Из чего делают касторку и куда она пропала?

Овсяная каша с изюмом и персиками легко Овсяная каша с изюмом и персиками

Дети вообще благосклонно относятся к овсянке, но эту они по-настоящему полюбят. Персики и изюм …

Овсяная каша из цельного зерна средне Овсяная каша из цельного зерна

Овсяная каша, сваренная из цельного зерна, сохраняет в себе всю силу и полезные свойства. к тому же, …

Овсяная каша с яблоками и корицей легко Овсяная каша с яблоками и корицей

Мы все помним, как изнемогал молодой Баскервиль, получая на завтрак пресловутую овсянку. И все же …

Скирли, овсянка по-ирландски средне Скирли, овсянка по-ирландски

Актер и режиссер Никита Михалков как-то признался, что ненавидит овсянку. Поэтому отвращение на его …

Овсянка с яблоками легко Овсянка с яблоками

Овес – просто кладезь витаминов и полезных для организма микроэлементов. А главное его достоинство …

Овсяная каша с медом в мультиварке легко Овсяная каша с медом в мультиварке Сборная каша в горшочке легко Сборная каша в горшочке Самая простая овсяно-сливочная каша с бананами легко Самая простая овсяно-сливочная каша с бананами

Все знают, что овсянка – это полезно, но у многих взрослых и детей при слове …

Овсяная каша с овощами легко Овсяная каша с овощами Овсянка с гранатовым соком и творогом легко Овсянка с гранатовым соком и творогом

Вкусно, полезно и довольно-таки неожиданно. Варим овсянку не на молоке, а на гранатовом соке! …

Каша из зерновых хлопьев с сушеной клюквой, изюмом и орехами легко Каша из зерновых хлопьев с сушеной клюквой, изюмом и орехами Овсянка в стиле крем-брюле легко Овсянка в стиле крем-брюле Овсяная каша из цельного зерна легко Овсяная каша из цельного зерна

Овсяная каша на завтрак многим кажется слишком простым и давно надоевшим блюдом. Однако не спешите …

Овсянка, сэр! (Porridge) легко Овсянка, сэр! (Porridge) Овсянка с яблоками легко Овсянка с яблоками Скирли – овсянка по-ирландски средне Скирли – овсянка по-ирландски Техасский банановый завтрак. Овсянка с бананами легко Техасский банановый завтрак. Овсянка с бананами Овсяная каша с яблоком, изюмом и корицей легко Овсяная каша с яблоком, изюмом и корицей Легкая овсянка с творогом легко Легкая овсянка с творогом

Я никогда не пропускаю завтрак – это святой прием пищи для меня. Во сколько бы не начиналось мое …

Отзывы и комментарии к статье Овсяная каша

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

шестнадцать − шесть =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Конфеты “Яблочный пирог” Яблоко (небольшое, очищенное приблизительно

Рецепты Салатов
Содержание1 Салат из морепродуктов1.1 Ингредиенты1.2 Инструкция Салат из морепродуктов Ингредиенты Мидии

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Польское печенье “Колачки” Ванилин (Haas) — 1/4 пакет. Сахарная

Top