Проссмотров: 37
Отзывов: 0
Категория: Без рубрики
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Оджахури из свинины

Оджахури из свинины

Ингредиенты:

Мякоть свинины 200 г

Картофель (средних) 2 шт

Болгарский перец 1/2 шт

Луковица 1/2 шт

Помидоры 1 шт

Лук зеленый (перо) 2-3 шт

Зубчик чеснока 2-3 шт

Вино красное 1 стак.

Яблочный уксус 2 ст. л.

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Сладкая молотая паприка по вкусу

Читайте также: Мелкозаглубленный ленточный фундамент своими руками

Мясо порезать кубиком и мариновать 6 часов в смеси красного вина, яблочного уксуса, 2-3 зубчиков чеснока, соли, перца и паприки, половинки головки репчатого лука, порезанного полукольцами.

Мясо порезать кубиком и мариновать 6 часов в смеси красного вина, яблочного уксуса, 2-3 зубчиков чеснока, соли, перца и паприки, половинки головки репчатого лука, порезанного полукольцами.

Картофель очистить, крупно порезать, перемешать с растительным маслом и солью. Запечь в духовке при температуре 180С до готовности.

Картофель очистить, крупно порезать, перемешать с растительным маслом и солью. Запечь в духовке при температуре 180С до готовности

Мясо немного обжарить.

Мясо немного обжарить

Добавить порезанный крупной соломкой болгарский перец и обжарить до готовности добавлением соли и перца по вкусу.

Добавить порезанный крупной соломкой болгарский перец и обжарить до готовности добавлением соли и перца по вкусу

Добавить картофель и помидоры порезанные мелким кубиком. Всё перемешать и тушить 2-3 минуты.

Добавить картофель и помидоры порезанные мелким кубиком. Всё перемешать и тушить 2-3 минуты

При подаче посыпать зеленью.

Оджахури из свинины

Приятного аппетита!

Читайте также:  Древнеафриканское зерно может стать новым суперпродуктом

Оджахури из свинины

Вы читаете статью Оджахури из свинины. Все материалы на сайте Two Cooks — вкусный мир, а также и статья Оджахури из свинины - написаны с целью информационного обогащения и мы рады если Вам нравиться наш Журнал.

Отзывы к статье Оджахури из свинины