Мини закуски с говядиной
Время приготовления
30 минут
4 порции
Ингредиенты
1 чайная ложка лук, натертый
2 чайных ложки измельченного чеснока
1/2 чашка красное вино
680 гр фарша
1/2 чайная ложка свежемолотого черного перца
1/2 чайная ложка соли
12 булочек для гамбургера
Приправы
Карамельный лук (жарят в масле в оливковом масле, очень медленно, приблизительно 20 минут),
1/2 чашка кресс водяной (по желанию)
1/2 чашка тонко шинкованного радиккио или капусты свежей
Приготовление
В миске среднего размера смешайте лук, чеснок, вино, говядину, соль и перец. Слепите двенадцать мини котлеток.
Жарьте, пока не обжарятся, 3 — 4 минуты на каждой стороне. Поджарьте гамбургеры, пока немного не поджарятся. На дне каждого гамбургера поместите карамелизованный лук, котлетку, кресс водяной и капусту. Накройте верхнюю часть оставшимся гамбургером.
Мини закуски с говядиной можно приготовить из любой булочки маленькой формы, не обязательно гамбургера.
Калории: 687 общего содержания жира: 27 г
Холестерин: белок на 100 мг: 41 г
Углеводы: 63 г натрия: 1345 мг
Маленькие блюда преобразовывают способ, которым мы едим. По всей стране, от ресторанов до домов, захватывающие меню разнообразных маленьких блюд подаются вместо тяжелых закусок.
Идеально подходящий для сторон, где присутствует деловой разговор, маленькие блюда превращают обычный прием во что-то праздничное и восхитительное угощение многих вкусов. Больше, чем закуски, но меньше, чем настоящий буфет, маленькая еда блюда — испепеляющая горячая новая тенденция еды, которую Вы можете попробовать, не разоряя бюджет.
Современный стиль мини гамбургеров или мини закуски с говядиной приносят новые идеи для гурманов. Куски салата и шоты супа преобразовывают любимую классику падения в притягательную еду, которую едят руками, без посуды. Добавьте экзотическое прикосновение с миникесадильями, вертелами креветок или леденцами на палочке ягнятины.
Добавьте щегольство в виде напитка к мини закуски с говядиной, соединив Ваши маленькие блюда с премиальным вином. Захватывающая новая тенденция, которая представляет главный удар более благоприятный для земли и для бумажника.
Премиальные бочковые вина — удобный, способ без отходов соединить каждое маленькое блюдо со вкусным вином. Каждая трехлитровая бочка содержит 20 стаканов вина.
