Проссмотров: 56
Отзывов: 0
Категория: Без рубрики
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Манты

Манты

Свинину и говядину хорошо промыть и обсушить.

Свинину и говядину хорошо промыть и обсушить.

Перекрутить мясо на мясорубке.

Перекрутить мясо на мясорубке.

Лук очистить и пропустить через мясорубку или мелко порубить.

Лук очистить и пропустить через мясорубку или мелко порубить.

Смешать мясо с луком, 1/4 ч. ложки соли и перцем.

Смешать мясо с луком, 1/4 ч. ложки соли и перцем.

Оставить фарш на 20-30 минут.

Оставить фарш на 20-30 минут.

В миске с водой развести ¼ ч. ложки соли и добавить 2 ст. ложки растительного масла, развести яйцо в миске.

В миске с водой развести ¼ ч. ложки соли и добавить 2 ст. ложки растительного масла, развести яйцо в миске.

Хорошо все перемешать.

Хорошо все перемешать.

Добавить просеянную муку и замесить крутое тесто.

Добавить просеянную муку и замесить крутое тесто.

Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Накрыть тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

Достать и немного обмять тесто.

Достать и немного обмять тесто.

Разделить на небольшие части, каждую раскатать в круг. Уложить небольшими частями фарш.

Разделить на небольшие части, каждую раскатать в круг. Уложить небольшими частями фарш.

Защипнуть по два края, потом соединить вместе.

Защипнуть по два края, потом соединить вместе.

Выложить в решетки мантоварки смазанной немного растительным маслом.

Выложить в решетки мантоварки смазанной немного растительным маслом.

Готовить на пару 40 минут, на среднем огне, в кастрюле воду посолить.

Готовить на пару 40 минут, на среднем огне, в кастрюле воду посолить.

Готовые манты сразу снять с решетки и выложить на блюдо, украсить зеленью.

Готовые манты сразу снять с решетки и выложить на блюдо, украсить зеленью.

Манты

Наши вкусные манты готовы. Сразу горячими подавать к столу.

Приятного аппетита!

Читайте также:  В Швеции создали картофельное молоко

Манты

Вы читаете статью Манты на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Манты