Ингредиенты
- 375 г. пшеничная мука
- 1 ст.л. разрыхлитель
- 165 г. коричневый сахар мягкий
- 125 г. сливочное масло
- 2 шт. куриное яйцо
- 250 мл. молоко
- 185 г. черника
Примечания для рецепта
1. Разогрейте духовку до 210 градусов.Смажьте маслом 12 формочек для маффинов.
2. Просейте муку и разрыхлитель в большую миску. Перемешайте с сахаром.
3. Вмешайте размягченное масло, слегка взбитые яйца и молоко. Все хорошо перемешайте, но не миксером.
4. Добавьте чернику и аккуратно перемешайте.Ложкой выложите тесто в формочки и пеките 20 минут до золотистого цвета. Охладите, не вынимая.
Люблю такие маффины, очень вкусные :)
Отличные вкусняшки))