Курочка весенняя

30 минут

8 порций

Ингредиенты для «Курочка весенняя»:

Голень куриная — 8 шт
Кабачок — 3 шт
Лук репчатый (Большой) — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сметана — 200 г
Зелень — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Соль (По вкусу)
Специи (По вкусу)
Масло растительное (Для жарки)

Рецепт «Курочка весенняя»:

1. Лук нарезать кубиками и обжарить на растительном масле до подрумянивания.
2.  Добавить морковь,чуток еще обжарить и выложить куриные голени,закрыть коышкой минут на пять.
3. Нарезать кабачки и высыпать сверху на курочку.Снова под крышку,потом снять крышку и перемешать.
4. Сверху добавить сметану и специи,накрыть крышкой и дать потомиться на среднем огне минут 15-20
5.  Снять крышку и посыпать зеленью!