Ингредиенты
- 1 шт. куриная грудка
- 250 г. сметана
- 100 г. грибы
- 1 шт. репчатый лук
Примечания для рецепта
1. Грибы залить холодной водой и оставить на 8 часов. После воду слить, грибы обжать и мелко нарезать. Лук порубить,обжарить на растительном масле до прозрачности. Добавить в сковороду с луком грибы и жарить до готовности грибов.
2. Куриную грудку нарезать брусочками. В сковороде с толстым дном разогреть растительное масло, добавить мясо и, часто помешивая, слегка обжарить.
3. Добавить в мясо грибы, приправить солью и перцем.
4. Влить сметану, перемешать.Тушить на маленьком огне около 10-15 минут.