Креветки на гриле

Креветки идеально подходят для приготовления на гриле. Очищенные креветки можно нанизать на шпажки, а можно разложить на решетке гриля, смазанной растительным маслом. Чтобы креветки на гриле получились сочными, во время приготовления смазывайте их маслом или маринадом. Также можно завернуть креветки в бекон — это придаст им дополнительный аромат копченостей. Мясо креветок имеет самодостаточный сладковатый вкус, но чтобы придать им пикантности, добавьте в процессе приготовления специи (чеснок, перец чили, имбирь), сделайте соус песто, томатный или кисло-сладкий.