Ингредиенты
- 500 г. фарш
- 1 шт. репчатый лук
- 1 шт. куриное яйцо
- соль по вкусу
- черный перец молотый (по вкусу)
- белый хлебный мякиш по вкусу
- зелень по вкусу
- растительное масло по вкусу
Примечания для рецепта
1. Фарш (свинина/говядина) смешать с рубленым репчатым луком и зеленью.
2. Добавить яйцо, соль, перец, немного размоченного серого хлеба без корки.
3. Вымесить фарш, сформовать котлеты и поджарить на растительном масле.Подавать на стол с овощами.
