Пятница, 19 июля 2024

Картошка в томате «Ароматная»

❤ 4212 , Категория: Основные блюда,   ⚑ ,     ☻ 1

Картошка в томате «Ароматная»

40 минут

5 порций

Ингредиенты для «Картошка в томате «Ароматная»:

Чеснок (Дольки) — 3 шт
Томатная паста — 3 ст. л.
Приправа (У меня прованские травы) — 1 ст. л.
Соль (По вкусу) — 1 ч. л.
Картофель — 1 кг
Перец красный жгучий — 0.5 ч. л.

Рецепт «Картошка в томате «Ароматная»:

  1. Картошку почистить, порезать произвольно,я люблю крупно вдоль.
  2.  На сковороду с разогретым маслом выкладываем картофель, посыпаем солью и приправой.
  3. Обжариваем на среднем огне,иногда помешиваем. Обжариваем почти до готовности.Кстати,на этом этапе картошка вполне может стать самостоятельным блюдом.
  4.  Пока картошка обжаривается, готовим соус.Для этого в воде (я беру около 0.5 литра) растворяем томатную пасту,измельчённый чеснок и острый красный перец, я кладу около 0,5 ч. л.Количество воды для соуса и острого перца можно регулировать по своему вкусу.Затем наш соус ставим на плиту и подогреваем почти до кипения.В это время картошка обжарилась, заливаем ее соусом и тушим на медленном огне минут 20-25.
  5. За это время соус становится гуще, картошка пропитывается ароматами соуса и по кухне витают необыкновенные ароматы…

 

 

На заметку: если снится парень, что это значит читай здесь

Читайте также:  Брокколи тушеное с сосисками
Отзывы и комментарии к статье Картошка в томате «Ароматная»

1 коментарий - Картошка в томате «Ароматная»

  1. кэти:

    оригинальное блюдо, хочу попробовать. наверное очень вкусно.

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

14 − 11 =

Кулинарные рецепты


Закуски


Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Гратен из баклажанов Помидор — 3 шт Баклажан — 2 шт

Top