Проссмотров: 1092
Отзывов: 1
Категория: Основные блюда
Читайте также: Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 0 из 5)

Картошка в томате «Ароматная»

Картошка в томате «Ароматная»

Картошка в томате «Ароматная»

40 минут

5 порций

Ингредиенты для «Картошка в томате «Ароматная»:

Чеснок (Дольки) — 3 шт
Томатная паста — 3 ст. л.
Приправа (У меня прованские травы) — 1 ст. л.
Соль (По вкусу) — 1 ч. л.
Картофель — 1 кг
Перец красный жгучий — 0.5 ч. л.

Рецепт «Картошка в томате «Ароматная»:

  1. Картошку почистить, порезать произвольно,я люблю крупно вдоль.
  2.  На сковороду с разогретым маслом выкладываем картофель, посыпаем солью и приправой.
  3. Обжариваем на среднем огне,иногда помешиваем. Обжариваем почти до готовности.Кстати,на этом этапе картошка вполне может стать самостоятельным блюдом.
  4.  Пока картошка обжаривается, готовим соус.Для этого в воде (я беру около 0.5 литра) растворяем томатную пасту,измельчённый чеснок и острый красный перец, я кладу около 0,5 ч. л.Количество воды для соуса и острого перца можно регулировать по своему вкусу.Затем наш соус ставим на плиту и подогреваем почти до кипения.В это время картошка обжарилась, заливаем ее соусом и тушим на медленном огне минут 20-25.
  5. За это время соус становится гуще, картошка пропитывается ароматами соуса и по кухне витают необыкновенные ароматы…

 

 

На заметку: если снится парень, что это значит читай здесь

страницу нашли по запросам:
  • картошка в томате
  • картопля в томаті
Читайте также:  Овощное рагу из кабачков с картофелем.

Картошка в томате «Ароматная»

Вы читаете статью Картошка в томате «Ароматная» на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Отзывы к статье Картошка в томате «Ароматная»