Ингредиенты
- 12 шт. картофель большие
- 200 г. бекон
- 150 г. твердый сыр
- соль по вкусу
- смесь перцев
- 2 ст.л. растительное масло
Примечания для рецепта
- Картофель очистить от кожуры, вымыть, обсушить, добавить 1 ст.л. растительного масла, перемешать. В каждой картофелине сделать по 3 поперечных надреза не дорезая до конца, посолить, поперчить по вкусу.
- Бекон нарезать тонкими пластинами, выложить в надрезы в картофеле. Противень застелить бумагой для выпечки, смазать оставшимся растительным маслом, выложить картофель.
- Натереть сыр на крупной терке. Посыпать им сверху картофель. Запекать блюдо 60 мин при 180°С.
