Суббота, 29 января 2022

Кабачки-гриль в глазури

❤ 1890 , Категория: Закуски,   ⚑ ,     ☻ 0

Кабачки-гриль в глазури

40 минут

4 порции

Ингредиенты для «Кабачки-гриль в глазури»:

Овощ

Кабачок — 2 шт
Приправа для овощей — 1/3 пакет.
Масло растительное — 2 ст. л.

Глазурь

Пиво светлое — 50 мл
Мед — 1 ч. л.
Сахар (без горки) — 1 ч. л.
Лимон — 1/4 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Крахмал кукурузный (только такой) — 1/2 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.

Рецепт «Кабачки-гриль в глазури»:

  1. Кабачок порезать кольцами примерно 1.5 см. толщиной.Смазать растительным маслом и посыпать специями,дать постоять 10 мин.
  2. Пока кабачок маринуется,мы варим глазурь.В кастрюльку выжать сок от половины лимона,влить пиво и положить мед и сахар.Довести до кипения и варить до однородного состояния.В соевом соусе развести крахмал и положить тертый чеснок,влить смесь в глазурь.Варим, постоянно мешая,до состояния сиропа.
  3.  Кабачки нанизать на шампура
  4. Обжарить на мангале с обоих сторон по 2-3 мин.Снять с мангала.
  5. Промазать кабачки глазурью.
  6. Довести до готовности на мангале.
Читайте также:  Сэндвич с беконом, салатом и томатами
Отзывы и комментарии к статье Кабачки-гриль в глазури

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован.

*
*

5 + 15 =

Лунный календарь питания
Содержание1 Лунный календарь питания 1 — 15 февраля 20191.1 1 февраля 20191.2 2 февраля 20191.3 3 февраля 20191.4 4

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Морковный суп-пюре с яблоками Морковь — 3 шт Лук-порей —

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Пряные маринованные вешенки Вешенки — 1000 г Соль (с горкой)

Top