Пятница, 14 мая 2021

Хлеб со шпинатом и козьим сыром

❤ 1759 , Категория: Рецепты Хлеба,   ⚑ ,     ☻ 0

Хлеб со шпинатом и козьим сыром

Ингредиенты для “Хлеб со шпинатом и козьим сыром”:

Мука пшеничная (может чуть больше) — 400 г
Мука цельнозерновая (пшеничная) — 200 г
Сыр козий (мягкий) — 90 г
Сахар тростниковый — 2 ст. л.
Соль (адыгейская, если Вы используете простую соль, добавьте дольку чеснока, пропущенную через чеснокодавку) — 2 ч. л.
Шпинат (свежий) — 100 г
Масло растительное (рисовое, можно любое) — 2 ст. л.
Сыворотка (+- в зависимости от сочности шпината и сыра) — 300 мл
Дрожжи (сухие быстрые) — 2 ч. л.

Рецепт “Хлеб со шпинатом и козьим сыром”:

  1. Сыворотку нагреть до 40-45*.
  2. Моем и обсушиваем шпинат. Выкладываем шпинат в чашу блендера и добавляем растительное масло.
  3.  Измельчаем до однородной массы. Добавляем мягкий козий сыр. Снова измельчаем до пастообразного состояния.
  4.  Загружаем в ведёрко хлебопечки ингредиенты согласно инструкции. У меня сначала сухие. Сверху выкладываю зелёную красоту.
  5.  Заливаю подогретой сывороткой. Я пекла хлеб на режиме быстрой выпечки 1час 55минут.
  6.  Хлеб готов. Аккуратно вынимаем буханку. И накрываем чистым, по возможности льняным полотенцем и оставляем до полного остывания, а лучше до утра.

Источник: findfood.ru

Читайте также:  Итальянский хлеб из дрожжевого теста.
Отзывы и комментарии к статье Хлеб со шпинатом и козьим сыром

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

восемнадцать − шестнадцать =

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Кофе-десерт с яичной пенкой Кофе растворимый — 2 ч. л. Сахар

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Рисовый салат с курицей и помидорами Рис (ТМ “Мистраль” Кубань)

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Раффаэлло крабовый Крабовые палочки — 3 шт Сыр твердый

Top