Пятница, 29 марта 2024

Гратен из цветной капусты

❤ 4607 , Категория: Закуски,   ⚑ ,     ☻ 0
Гратен из цветной капусты
Гратен из цветной капусты
Порции
6
Время приготовления
25 минут
Порции
6
Время приготовления
25 минут
Гратен из цветной капусты
Гратен из цветной капусты
Порции
6
Время приготовления
25 минут
Порции
6
Время приготовления
25 минут
Ингредиенты
Примечания для рецепта

1. Капусту разобрать на более или менее одинаковые соцветия. Смешать в равных пропорциях молоко и воду,сдобрить смесь щепоткой соли и поставить на огонь. Когда смесь закипит, положить в нее соцветия капусты и варить десять минут.
2. Натереть сыр. Половину натертого сыра смешать со сливками, мелко нарубленным чесноком, мускатным орехом и белым ­молотым перцем. Белый перец тут хорош, потому что он не испортит сливочную цветовую гамму.
3. Слить воду из цветной капусты,дно противня смазать сливочным маслом,выложить в противень капусту и залить смесью сливок и сыра. Поставить противень с капустой в духовку, ­разогретую до 200 градусов, на десять минут.
4. После чего достать противень, посыпать капусту оставшимся сыром и вернуть в духовку еще на пять минут.

Читайте также:  Перец фаршированный.
Отзывы и комментарии к статье Гратен из цветной капусты

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

2 × 3 =

    По теме: ( из рубрики Закуски )

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Имбирно-карамельный кекс Масло сливочное — 250 г Сахар коричневый

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Тирамису с рикоттой, орехами и корицей Печенье савоярди Белок

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Готовим сами острый салат по-корейски Морковь — 500 г Лук репчатый

Top