Ингредиенты
- 1000 г. зеленый горошек свежий
- 24 шт. луковица маленькие
- 5-6 ст.л. сливочное масло
- 1 ст.л. мука
- соль, сахар
- петрушка нарубленная зелень
Примечания для рецепта
- Очищенные луковицы потушить в половине сливочного масла, добавить немного воды.
- Затем добавить горошек и тушить 10 минут, после чего добавить муку и осторожно перемешать.
- В конце добавить соль, щепотку сахара и прокипятить на слабом огне. Посыпать зеленью петрушки, заправить сливочным маслом. Подать тотчас.
