Проссмотров: ❤ 99
Отзывов: ☻ 0
Категория: Новости

Что приготовить из кабачков прямо сейчас

18032 Что приготовить из кабачков прямо сейчас

Каждое лето они наступают и грозят захватить наши огороды и дачные участки. Единственный способ справиться с нашествием кабачков –  безжалостно их резать, а потом тушить, запекать, мариновать и закатывать в банки. Мы специально выбрали самые эффективные в этом смысле рецепты – минимум усилий и потраченного времени и максимум использованных с толком кабачков.  Запеканки, тушеные  и фаршированные кабачки можно съесть сразу на обед, а джемы и маринады убрать про запас. Поверьте, зимой вы будете рады, что летняя атака кабачков принесла вам такие вкусные трофеи.  

Кабачки на гриле – гарнир и замена шашлыкам 

Жареные на гриле кабачки – один из лучших гарниров к шашлыкам. Готовятся они очень быстро, и в этом блюде вы без проблем можете использовать весь кабачковый дачный урожай. А если приправить кабачки розовым перцем и сырным соусом – из гарнира получится полноценное второе блюдо с ароматом дымка. Кстати, в соусе можно использовать любой сыр – в том числе и тот, что залежался в холодильнике. Сплошная экономия! 

Что приготовить из кабачков прямо сейчасКабачки на гриле с сырным соусом

Джем из кабачков  – домашний деликатес и лекарство от простуды 

Джем из кабачков можно приготовить даже из перезрелых плодов, внезапно найденных в кабачковых зарослях. Нужно просто очистить их от кожицы и семян. Апельсиновый и лимонный сок придаст джему фруктовый вкус и интересную цитрусовую кислинку, а имбирь – пикантность. А у вас на зиму будет заготовка, которая лечит простуженное горло не хуже, чем микстура из аптеки.

Читайте также:  Цветная капуста с перцем и беконом

Что приготовить из кабачков прямо сейчасДжем из кабачков с апельсином и имбирем 

Хрустящие маринованные кабачки – идеальная пара к мясу и рыбе

Маринованный  кабачок отлично впитывает ароматы приправ и становится очень пикантным и интересным по вкусу. Он хорошо сочетается с овощами, мясом, рыбой, птицей, может украсить тарелку с копченостями или сырную тарелку. 

Что приготовить из кабачков прямо сейчасХрустящие маринованные кабачки

Фаршированные кабачки со всем, что можно найти в огороде

Фаршированные кабачки – уютное летнее блюдо, в начинку можно положить все, что созрело на грядке. Попробуйте добавить помидоры, перец и хороший, деревенский творог. А с румяной корочкой из сухариков и кедровых орешков получится особенно вкусно. 

Что приготовить из кабачков прямо сейчасКабачки с начинкой из творога, помидоров и кедровых орешков

Запеканка из кабачков  – подойдет для всей семьи

Запеканка из кабачков с пастой – то блюдо, которое готовится буквально из ничего. Наверняка у вас под рукой найдется немного мелкой пасты или лапши для супа. Кабачок – тоже не проблема, у многих они растут на даче.Осталось  найти кусочек сыра, а панировочные сухари легко сделать дома из засохшего батона. Осталось все взять и  соединить в восхитительную, тянущуюся за вилкой аппетитными сырными  нитями, пышущую жарком запеканку. 

Что приготовить из кабачков прямо сейчасЗапеканка из кабачков с пастой

Тушеные кабачки с куриной грудкой –  экспромт для дачного обеда

Типичный пример дачного рагу – все, что мы нашли на огороде, нарезали и запихали в одну кастрюлю. Как ни странно, именно из таких сумбурных ингредиентов получаются самые вкусные дачные экспромты. А если добавить в тушеные кабачки ломтики куриной грудки – об обеде или ужине точно  можно не беспокоится. 

Что приготовить из кабачков прямо сейчасТушеные кабачки с куриной грудкой

 

 

 

Что приготовить из кабачков прямо сейчас

Вы читаете статью Что приготовить из кабачков прямо сейчас на сайте Two Cooks. Читайте нас каждый день.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

четыре × два =