Ингредиенты
- 300 г. шпинат
- 200 г. чечевица
- 2 головки репчатый лук
- 3 зубчика чеснок
- 50 г. сливочное масло
- 1 ст.л. сметана
- соль по вкусу
- черный перец молотый (по вкусу)
- лимонный сок по вкусу
Примечания для рецепта
1. Отварить чечевицу с нарезанной луковицей и чесноком до мягкости. Слить отвар.
2. Обжарить порезанный лук и чеснок в сливочном масле, добавить шпинат. Обжарить, пока весь сок не испарится.
3. Добавить чечевицу и сметану.Перемешать. Приправить солью, перцем и лимонным соком.
