Воскресенье, 21 июля 2024

Блинчики с картофелем и чечевицей

❤ 3139 , Категория: Десерты. Выпечка,   ⚑ ,     ☻ 1

Блинчики с картофелем и чечевицей

Ингредиенты

Для блинов

Мука пшеничная — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 200 мл
Вода (кипяток) — 100 мл
Сода — 1 ч. л.
Масло растительное (ТМ «Олейна») — 1 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 шт

Для начинки

Чечевица (красная) — 1/3 стак.
Картофель (небольших клубня) — 1 шт
Лук репчатый — 1/2 шт
Перец кайен (по вкусу) — 1 шт
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Масло растительное (ТМ «Олейна») — 3 ст. л.
Соль (по вкусу) — 1 шт
Карри — 1/3 ч. л.
Чеснок (сушенный порошок) — 1/3 ч. л.

Рецепт

  1. В миску разбить яйцо,добавить соль и взбить венчиком
  2. Просеять в миску муку
  3.  Влить молоко и замешать тесто
  4. Добавить 1 ст. л. растительного масла
  5.  Картофель и чечевицу сварить до готовности. Посолить в процессе готовки.
  6. На сковороде разогреть растительное масло. Лук мелко нарезать и обжарить до прозрачности.Добавить в сковороду паприку, чеснок, карри и кайенский перец.Обжаривать все вместе несколько минут,чтобы прогреваясь специи раскрыли свой вкус ещё ярче.
  7.  Добавить в сковороду картофель и чечевицу.Помять, перемешать и обжаривать так,чтобы кое-где начинка была румяная и хрустящая.
  8.  Положить начинку внутрь блинчика,присыпать рубленной зеленью петрушки.Подавать со сметаной.
Читайте также:  Рецепт: Торт рыжик
Отзывы и комментарии к статье Блинчики с картофелем и чечевицей

1 коментарий - Блинчики с картофелем и чечевицей

  1. Tonya Pn:

    Очень красиво, и без сомнения, вкусно!

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*

четыре + 6 =

    По теме: ( из рубрики Десерты. Выпечка )

Без рубрики
Какие креветки можно найти в продаже? Вареные и сырые, замороженные и охлажденные, крупные и совсем

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Крем-суп из гречки с печенью Крупа гречневая — 100 г Картофель

Кулинарные рецепты
Ингредиенты для рецепта Салат с крабовыми палочками и ананасами Крабовые палочки (100 г) —

Top