Ингредиенты для рецепта Винегрет по-сибирски
- Свекла — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картофель — 2 шт
- Огурец соленый — 2 шт
- Капуста квашеная — 150 г
- Горошек зеленый — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
 | Отвариваем свеклу, морковь и картофель. |
 | Остужаем сваренные овощи и очищаем от кожуры. |
 | Нарезаем свеклу кубиками. |
 | Морковь кубиками. |
 | Картофель кубиками. |
 | Солёные огурчики кубиками. |
 | Добавляем 150 грамм квашенной капусты. |
 | Нарезаем небольшую головку репчатого и пучок зелёного лука. |
 | Зелёный горошек 100 грамм. |
 | Соус:растительное масло 50 грамм, горчица (по вкусу) и сок лимона (чайная ложка). |
 | Все перемешиваем и заливаем соусом. Не Солить!!! Приятного аппетита!!! |
Пошаговые фото, рецепт, видео.
