Рецепт Свекольный пирог

Ингредиенты для рецепта Свекольный пирог

Тесто

Мука пшеничная — 250 г
Вода (теплая) — 80 мл
Масло подсолнечное — 80 мл
Соль

Начинка

Свекла — 2 шт
Фета — 150 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 1 ст. л.
Тимьян

Высыпаем в миску просеяную муку и добавляем щепотку соли. Постепенно вливаем теплую воду.

Добавляем подсолнечное масло и вымешиваем однородное тесто.

Для начинки натираем свеклу на крупной тёрке, добавляем тимьян и полчашки воды. Готовим на маленьком огне, пока вся жидкость не выпарится до готовности (минут 20). При необходимости подливаем еще воды.

Тесто распределяем в форме. Сверху выкладываем свеклу, кусочки феты и заливаем яично-сметанной заливкой.

Выпекаем при 180 градусах 40 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото, рецепт, видео.

Читайте также: Рецепт Салат "Вечерний"

Рецепт Свекольный пирог

Ингредиенты для рецепта Свекольный пирог

Отзывы и комментарии к статье Рецепт Свекольный пирог

Оставить отзыв

По теме: ( из рубрики Кулинарные рецепты )

Новости

Кулинарные рецепты

Рецепты Тирамису. Маффины