Ингредиенты для рецепта Несладкие блины в дырочку
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 1 стак.
- Мука пшеничная — 1 стак.
- Вода (крутой кипяток) — 0,5 стак.
- Соль
- Сахар
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ст. л.
Итак, замешиваем тесто на блины. Для этого разбиваем два яйца, добавляем к ним соль сахар и молоко. Полученную смесь хорошо взбиваем венчиком. После этого просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто, в которое нужно будет влить пол стакана крутого кипятка и немного подсолнечного масла и снова все перемешать. Готовое тесто должно немного отдохнуть, буквально 5-10 минут, после чего можно выпекать вкусные ажурные блинчики! Эти блинчики можно начинить любой начинкой или же просто подать их как отдельное блюдо.
Поздравляю всех с масленицей!
Поздравляю всех с масленицей!
Пошаговые фото, рецепт, видео.
