Содержание
Картофельные котлетки «Три поросенка»
Ингредиенты для «Картофельные котлетки «Три поросенка»»:
Лук репчатый — 1 шт
Капуста квашеная — 2 горст.
Мясо — 150 г
Бекон — 3 ломт.
Рис — 50 г
Сухари панировочные — 2 ст. л.
Картофель — 3 шт
Рецепт «Картофельные котлетки «Три поросенка»»:
- Картофель отварить в подсоленной воде и размять в пюре.Мясо мелко порубить и соединить с обжаренным луком.
- Квашенную капусту /у меня кисло-сладкая/ немножко потушить
- Бекон нарезать маленькими кусочками и обжарить. Соединить все ингредиенты. При необходимости добавить муки.
- Слепить небольшие котлетки. У меня из этого количества получилось 9 штук. Присыпать котлеты панировочными сухарями.
- Быстро обжарить котлетки на растительном масле.Подавать сразу же со сметаной
