Диетические маффины с индейкой

40 минут

2 порции

Ингредиенты для «Диетические маффины с индейкой»:

Индейка (можно заменить на курицу.) — 300 г
Яйцо куриное (нам понадобится только белок.) — 1 шт
Сыр твердый (я использовала только для украшения. Сыр брала диетический — 27% жирности. )
Карри — 1 ч. л.
Чеснок (у меня был сухой чеснок, если вы хотите обычный, то добавляйте столько, сколько любите.) — 1 ч. л.
Соль

Рецепт «Диетические маффины с индейкой»:

1.  Берём необходимые ингредиенты.Сразу ставим разогреваться духовку на 230 градусов.Сразу скажу,что вместо (или вместе с) карри можно спокойно положить паприку и будет не менее вкусно :)
2.  Мясо режем кубиками.
3. Берём белок и взбиваем до увеличения объёма.
4. Замешиваем туда нашу индейку.Высыпаем специи и мешаем снова.
5. Далее выкладываем массу в формочки и убираем запекаться на 30 минут.
6. Трём сыр.
7. Вытаскиваем, посыпаем сверху сыром, выключаем духовку.И ставим блюдо обратно на 2-3 минуты, чтобы сыр хорошо растаял